商丘

映象网商丘讯（尚海东 田保庆 通讯员 蔡向阳）为深入贯彻党的十九大精神，助推“健康中国”战略，回应人民群众对美好生活新需求，进一步推进和深化检察公益诉讼工作，充分发挥检察机关法律监督职能，确保广大群众食品安全。在“双节”来临之际，宁陵县检察院联合县食品药品监督管理局开展“保护千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动。对本县的大型超市、食品加工厂、学校食堂、饭店等开展食品安全专项监督检查。

近日，宁陵县检察院公益诉讼检察组副组长、民行科科长解振宇带领宁陵县检察院干警联合县食品药品监督管理局工作人员对县城大润发超市、县初级中学和葛天中学食堂、产业集聚区福润家食品厂、石桥镇新天地和万家乐购物广场、石桥镇家和小厨饭店等场所进行检查，针对经营者的资质、工作人员的健康证件、食品的“三证”及存放、原材料采购凭证等涉及食品安全的问题进行了重点检查。查看是否存在销售和使用过期、霉变、劣质、假冒及无证生产和制售等违法行为。

在超市，针对存在的在售散装物品（红糖、白糖等）、肉制品无防尘防蝇遮挡器具、酸奶制品无保鲜以及经营者不着工作服、不带口罩等不合规问题，检察干警要求行政执法部门切实履行监管职责，迅速组织开展全面检查整改，同时做好食品安全知识及法律法规宣传和普及，号召广大群众对食品违法行为积极监督、举报。

在饭店，针对经营资质、仓库、后厨等进行了重点检查，发现其对过期物品（瓶装金针菇、果酱、红薯醋等）未及时进行有效处理，而是丢弃在仓库角落，县食品药品监督局依法对过期、变质产品进行收缴并责令饭店主限期整改。

在学校食堂，对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等环节进行了详细的检查，查验了食品原料采购渠道和定点供货商资质、原料采购索证索票、公用餐具消毒记录、食品留样、从业人员有效健康证件以及不得非法添加和滥用食品添加剂等。    

通过此次对食品开展检察公益诉讼专项监督，促进了检察监督与行政执法有效衔接，形成工作合力，进一步强化从业人员食品安全意识，督促食品经营、餐饮经营行业严格落实各项管理制度，提高超市营业人员、食品加工、餐饮从业人员的食品安全知识水平，保障全县人民在“双节”期间的饮食安全和身体健康，更好地维护千家万户“舌尖上的安全”。