商丘

映象网商丘讯（记者 尚海东 实习生 孟学君）4月22日，河南省政府食品安全办副主任、省市场监管局食品安全总监王建防一行到商丘市柘城县、虞城县调研指导疫情防控期间学校食品安全工作。商丘市市场监管局党组书记马索义，局长戚征伦陪同调研。

上午，调研组一行先后到柘城县二高、柘城县新城实验中学调研，深入学校食堂了解疫情防控和春季学校食品安全工作情况。详细了解后厨环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒等食品安全制度落实情况及疫情防控设施情况。调研组还走进柘城真爱堡婚礼主题酒店4D厨房、河南科维生物食品有限公司调研。

下午，调研组一行又深入虞城县商东外国语学校食堂、食品安全示范街、通宝和谐中央厨房、金豆子中央厨房等地,通过现场察看、听取负责人讲解、现场询问等形式，详细了解疫情防控期间市场监管责任落实情况、学校食品安全主体责任落实情况以及食品经营者食品安全情况。

调研组一行对疫情防控期间学校食品安全工作给予充分肯定。王建防指出，现在正是一手抓疫情防控，一手抓复学复工的关键时期，要进一步强化食品安全经营意识，夯实食品安全经营基础，严防各类食品安全事故发生，切实做到早排查、早发现、早预警、早处置。最后，王建防强调一要高度重视校园食品安全，在当地党委政府的组织领导下，统筹研究部署疫情防控和春季开学学校食品安全工作，进一步加大校外供餐单位、学校及学校周边食品安全监督检查力度和频次，督促其落实食品安全主体责任，按照疫情期间防控要求，加大各自隐患排查和整改落实，及时消除食品安全风险隐患，切实保障师生饮食安全。二要对标对表，倒排工期，挂图作战，圆满完成省级食品安全示范县各项创建任务。三要继续加大宣传力度，提高食品安全群众知晓率、支持率和满意度。

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