映象网商丘讯（记者 尚海东）10月14日，商丘市食品安全管理局举办创建国家卫生城市食品安全知识培训。会议在睢阳区工人文化宫举行，各区相关人员及食品行业从业人员近千人参与本次培训。
为进一步推动商丘市国家卫生城市创建工作深入开展，提高办事处参与国家卫生城市创建的工作人员和食品安全监管人员对照标准指导创建能力和水平，本次培训会通过播放培训视频、邀请专业人士作专题讲座的形式，为与会人员深入讲解了创建国家卫生城市食品安全标准、暗访标准和技术评估标准、示范创建标准等相关食品安全知识。
从证件的完善和张贴，食品的采购、储存、加工、销售等环节环境卫生的清洁保持，以及索证索票验收等方面进行讲解培训，全方面的做好食品安全保障工作。商丘市卫生健康委员会副主任王玉栋在会议上强调说：创建国家卫生城市是提升城市品质、改善群众生活质量的重大举措，也是优化营商环境的有力抓手，对建设美丽商丘具有特殊重要的意义。他强调，所有食品安全监管人员及从业人员要加强学习，不断提高业务水平。进一步提高政治站位，牢固树立“四个意识”，坚定“四个自信”，从战略和全局的高度充分认识“创卫”的重大意义，把学习成效转化为推动工作的强大动力，为商丘创卫工作贡献一份力量。
培训会主要针对梁园区、睢阳区、示范区三区办事处主要负责人、分管领导、包区干部、网格长、社区书记和主任，商丘市场监管部门食品安全监管全体人员，睢阳区食品安全社会监督员进行培训。
通过培训不断增长创卫知识，提高实际操作能力，推动学习培训取得良好成效。食品安全监管人员要强化监督执法责任，坚持重典治乱，加大违法行为的打击力度，保障广大人民群众的饮食安全，为美丽商丘创卫工作作出新的更大贡献。
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