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商丘市市场监管局督导检查生产销售环节食品安全监管工作

2024-03-14 11:55:52  来源:映象网

映象网讯(大象新闻记者 尚海东)为确保3·15期间食品安全全域稳定,排除食品生产销售环节食品安全风险隐患,市局党组成员、副局长赵卫民带队对食品生产销售企业进行督导检查。

3月11日上午,督导组一行来到睢阳区检查部分食品加工小作坊生产状况,要求属地政府严格履行监管责任,落实包保责任,引导地方特色加工小作坊提档升级,严格按照《河南省食品小作坊生产通用规范》的要求规范生产管理,认真落实企业主体责任,规范产品的标签标识管理。下午,督导组首先检查310农贸市场,对以农贸市场为主的销售主体“三无”粉条专项检查进行现场验收,对快检室每天检测批次、快检不合格情况、信息公示等情况进行查询;随后从企业经营资格、食品购进渠道、食品质量、食品存储条件、仓库监控设施运行等方面对白云副食批发市场经营者进行检查,对食品未隔墙离地存放、索证索票不全、食品未按类存放、阳光下暴晒等问题,要求执法人员责令销售者限期整改,切实履行好食品安全主体责任和监管责任。

在督导检查中赵卫民强调, 要制定食品安全预案,确保发现舆情能快速反应; 要关注自媒体平台,并与当地网信办联系,及时发现不良舆情,及早处置; 要对重点安全隐患及已发生的舆情进行飞行检查,重点处置; 要开展风险研判,分析本单位食品生产销售环节可能存在的安全隐患并及时处置,营造一个安心、放心、舒心的消费环境和公平、有序、规范的市场环境。

编审:殷海晴

文章关键词:商丘市,生产销售,安全监管 责编:殷海晴

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