商丘

映象网讯（大象新闻记者 尚海东 通讯员 周垒坡 张东祥）为持续推动食品安全“两个责任”落地落实，进一步提升食品主体责任意识和食品安全风险防范能力，守好食品安全“责任线”，近日，柘城县检察院党组书记、检察长李广林一行深入包保企业，开展食品安全督导检查工作，督促落实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业主体责任落地落实。

李广林一行实地查看了柘城县喜临门商贸有限公司、柘城县心圆食品有限公司等食品经营企业证照是否齐全、详细了解从业人员健康证、人员管理等制度落实情况，进货查验及台账登记等相关资料，并实地查看食品的生产日期及相关标识，同时提醒商户落实好食品安全主体责任，督促及时开展自查。

李广林明确要求，一是企业应充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，进一步压实主体责任，严格履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全常态化风险防控，将食品安全隐患消除在萌芽状态；二是要加强商品质量控制，加强食品安全自查，避免投诉举报事件的发生；三是监管部门要进一步加大市场食品监管力度，开展针对性巡查，增加检查频次，加强风险排查和安全隐患综合治理，督促企业落实主体责任，及时消除各类食品药品安全风险隐患，确保百姓购得安心、吃得放心。

编审：刘洋