商丘

 映象网讯（大象新闻记者 尚海东 通讯员 高大豪）为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，近日，商丘市东风街道高度重视，精心组织，联合街道大气办、食安办、安监办和辖区市场监督管理所开展食品安全大宣传大检查大整治活动。  

悬挂食品安全宣传横幅，营造食品安全氛围。在辖9个社区悬挂“加强食品安全监管，维护人民健康”“履行企业社会责任，保障食品安全”等宣传标语20幅，向广大消费者积极宣传食品安全重要性，警示食品经营者依法经营，为消费者提供安全、放心的消费环境。

发放食品安全宣传资料，增加食品安全宣传效果。在检查过程中，向商户和过路群众发放宣传资料1000余份，同时现场对消费者提出的有关食品安全方面的问题做出解答，把食品安全的推广工作做细、做广。

加大宣传教育，增强商户责任意识和百姓食品安全保护意识。在检查过程中，对街道范围内的食品经营店店主进行食品安全知识现场教育，增强商户的责任意识。

严格排查整改。此次检查针对厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，认真细致地查看食品经营商户的进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。此次共检查商户66家，检查学校及建筑工地食堂5家，现场整改了8家，通过本次检查活动，有力地堵塞食品安全漏洞，推动了食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，进一步织密了食品安全屏障。

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