映象网讯(记者 尚海东 通讯员 张来)为进一步加强辖区“六小门店”食品安全监管工作,加快推进辖区门店“明厨亮灶”建设工作,切实保障广大居民饮食安全,10月21日,商丘市宋城街道办事处多措并举在辖区开展食品安全大排查行动。
加强组织领导,完善规章制度。由办事处食品药品监督所牵头,联合计生、劳保等站所成立食品安全监管领导小组,同时制定《街道办事处食品安全监管工作实施方案》有效落实食品安全工作监管机制,不断提升食品安全质量。
加强宣传引导,提高思想认识。该街道组织社区工作人员深入辖区开展食品安全知识宣传,向广大群众介绍食品安全常识,同时还利用宣传材料、悬挂条幅、宣传栏、LED屏和微信公众号等方式进一步加强对食品安全工作的宣传,不断提高广大群众对食品安全工作思想认识。
加强日常监管,确保食品质量。该街道定期组织工作人员深入辖区学校食堂、门店、菜市场等人员密集场所开展食品安全卫生大检查,对检查中发现的问题及时进行通报,并下发责令限期整改通知书,确保问题有效整改到位,对一些拒不整改的将依法进行取缔其生产经营活动。
通过此次行动,重点检查了各商户经营许可证、卫生许可证、健康证、卫生知识培训证、消毒设备、消毒记录、禁烟标志、消防设施、消防通道标志等方面,确立了“证照齐全、干干净净”的经营标准。针对沿街商户临时或长期杂物堆放在门前的现象,宋城街道办事处工作人员要求其严格遵守“门前新三包”责任制度,自觉规范经营,保持门前卫生整洁。
下一步,该街道办事处将持续加大巡查力度,定期开展食品安全整治行动,努力提升辖区食品安全监管能力和水平。
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