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商丘市市场监管局开展创建国家卫生城市食品安全观摩点评活动

2020-05-11 11:54:13  来源:映象网

映象网讯(记者 尚海东 实习生 刘莹)近期,全市市场监管系统上下鼓足干劲,持续发力,全力推进创建国家卫生城市技术评估迎检工作。为检验工作成效,加强经验交流,促进业务学习,商丘市市场监督管理局积极谋划,创新举措,5月8日上午,商丘市市场监督管理局组织相关人员对睢阳区、梁园区和示范区开展创建国家卫生城市食品安全观摩点评活动。

商丘市市场监督管理局党组书记马索义,市局分管食品生产、流通、餐饮的副局长及相关科室负责人,三区市场监督管理局一把手、分管创卫工作副局长及相关业务股室人员、辖区所所长40余人参加观摩点评活动。

此次观摩点评活动严格按照《国家卫生城市标准(2014版)指导手册》相关食品安全技术标准,比对《国家卫生城市技术评估食品安全量化评价表》,将三区创卫食品安全工作成效更生动、更直观地呈现。  

      

观摩组一行分别对三区的7个创卫技术评估食品安全迎检点位进行现场观摩学习,这些点位涵盖了创卫技术评估中的重点、难点,包括集体食堂和食品“三小”单位。重点查看了食堂是否亮证经营,是否存在超范围经营,从业人员是否有健康证明,病媒生物防制是否到位,餐用具消毒记录是否齐全等问题。在食品“三小”门店详细核实了在信息公示规范化、环境卫生干净整洁、“三防”设施设置、进货台账管理等方面要求是否落实到位。

在对站前路食品街、爱琴海工地食堂和梁园区政府机关食堂的观摩过程中,大家一致认为梁园区市场监管局对监管对象高标准、严要求,整改力度大、创建成果明显,其创建经验值得其他单位学习、借鉴。在宇航路和文庙路食品安全示范街,观摩组对食品“三小”单位的基础设施建设和“6S”规范化管理模式表示肯定,同时也指出了存在的“小问题”,如防鼠设施不齐备、防蝇措施存在漏洞、营业执照未公示等。通过此次观摩活动,让大家更能从视觉受到冲击和震撼,加深了对创建国家卫生城市技术评估标准的理解和把握,达到了互找问题,发现先进,典型引领,以点带面,全面提升的目的。

观摩结束后,马索义对本次活动进行了点评,首先他对观摩点评的工作方式表示充分肯定,鼓励大家要继续创新工作举措,强化工作实效,将观摩点评活动常态化、制度化。随后,他又对下一步创卫工作提出三点要求:要认识再提升。今年是创建国家卫生城市的决胜之年,三区要针对食品“三小”单位和建筑工地食堂等薄弱环节,坚持问题导向,抓紧补短板、堵漏洞、强弱项,确保创卫技术评估验收中食品安全工作能够高分通过;要任务再明确。首先是要严格依照技术评估要求,确定路线图、列好任务表,倒排工期、挂图作战、自我加压;其次是要在解决好“面子”问题的基础上,做好“里子”工程,要抓细抓小,处理好细节;再者是通过观摩点评活动,各单位要找差距、明确方向,学先进、取长补短;要抓好统筹结合。与国家食品安全示范城市创建活动相结合。创建国家食品安全示范城市作为商丘市又一大创建目标,要强化融会贯通,借力创卫推进创建国家食品安全示范城工作的部署落实。与智慧监管相结合。三区要创新监管模式,加大食品“三小”智慧监管云平台的推广使用和巡查力度,着力解决监管力量不足的短板。是与“6S”管理规范化提升相结合。利用先进的管理理念促进创卫问题的整改落实,在创卫过程中推进“6S”模式商丘化;与日常监管相结合。积极推进“双随机一公开”“互联网+监管”与创卫督导相结合,在创建过程中善于发现案情线索,查办一批违法违规案件,助力创建工作向纵深开展。

(映象网商丘新闻热线:155 0380 1111,投稿邮箱:shangqiu@hnr.cn 。映象网“大象陪办”电话180 0371 9699)

文章关键词:商丘市 市场监管局 国家卫生城市 食品安全 观摩点评活动 责编:liyanan

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